Categoría: Salud Nutricional

Hagamos un viaje juntos. El viaje será a través de nuestro cuerpo. ¿Preparado? Imaginemos nuestro cuerpo como un tubo, si, un tubo inmenso lleno de bacterias, desde la parte más exterior hasta la parte más interna de nuestro organismo. Este tubo plagado de bacterias y microorganismos, es lo que comúnmente se conoce como la microbiota y ella será la encargada de ser la guía en este viaje.
Esto no va de conseguir el récord guines sino de conseguir hacer una receta saludable en poco tiempo y con tan sólo dos ingredientes ¿Se puede hacer? Es posible.
Fecha: Miércoles 14 de abril a las 10.00 h (hora penínsular)
El término batch cooking o cocina en lote nace con el objetivo de preparar durante unas horas lo que va a ser el menú para el resto de la semana, de tal forma que durante la semana puedas elaborar platos en tan sólo 10-15 minutos.
La fruta ha vuelto a Nalanda, desde hace unas semanas hemos vuelto a incorporarla en la oficina. Todos los martes y jueves irán reponiéndola para que sigamos con el hábito también en el trabajo.
Con esta receta ya no hará falta que hagas un ‘cheat meal’ cuando te entre ese antojito de dulce. Puesto que comer sano y darse un chocopricho es fácil con esta receta que traemos.
Este año la Navidad va a ser atípica, como lo está siendo todo desde que el coronavirus irrumpió en nuestras vidas. Por ello, las jornadas con comidas y cenas copiosas que solían comenzar en estas fechas con múltiples celebraciones de empresas y amigos, y que culminaban en el periodo navideño, serán este año mucho más escasas y reducidas.
Probablemente conocías los diversos usos que tiene la calabaza en nuestro régimen alimenticio, pero ¿sabías que también tiene aplicación en la industria cosmética? En este post hablaremos no sólo de las ventajas de aplicarlo sino del cómo y del impacto directo que tiene en nuestra salud.
El pasado 22 de septiembre dimos oficialmente la entrada a esta estación y, aunque hasta el momento el tiempo parecía no acompañar el cambio, ya esta semana apetece ponerse la chaqueta para salir a la calle.
Consumir con cabeza es una tendencia que cada vez más se impone en la sociedad. Muchos sectores han tomado cartas en el asunto y han aparecido ingeniosas iniciativas para aprovechar bien los recursos. Una de estas iniciativas es Too Good To Go, un app que gana terreno en toda Europa.

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"Sólo los que están dispuestos a superar las grandes dificultades del camino alcanzan los más altos objetivos"

– Manuscrito Universidad de Nalanda – S.XI​

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